Petits tigrés au chocolat

Salut les copines me revoila avec une recette de dessert rapide, épatante et divine...j'avais découvert cette recette lors d'un atelier Guy Demarle, j'avais flashé sur cette empreinte je l'adore ♥

bref toutes a vos fourneaux

ingrédients :

• 180 g de sucre
• 180 g de beurre mou
• 3 oeufs
• 120g de farine
• 60g poudre d'amandes
• 1 cc rase de levure
• 40g de vermicelles au chocolat

pour la ganache : 100g chocolat noir et 100 g crème fraiche

Commençons par préchauffer le four a 180 º.

Battre le sucre avec le beurre mou , ajoutez les oeufs un a un puis la farine , levure et poudre d'amandes.Bien mélangez.

Terminez en ajoutant les vermicelles de chocolat , incorporez les délicatement.

Mettre la pâte obtenue dans les empreintes (jusqu'au 3/4, ça va gonfler).

Cuire a 180°c pendant 12/15 minutes , surveillez bien la cuisson ils doivent etre dorés. Réservez .

Faites chauffez la crème , une fois qu'elle est très chaude incorporez le chocolat et bien battre la préparation.

Après avoir démoulé les gâteaux , versez la ganache dans le creux.

Voila c'est tout ! n'hésitez pas a tester cette recette et nous envoyer une photo de votre préparation, nous la publieront avec plaisir !

a bientôt !