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2015-05-03T17:38:06+02:00
Un pain de mie moelleux et délicieusement sucré ... Ingrédients 430 g de farine type 55 100 g de lait 140 g d'eau 20 g de levure fraîche de boulanger (elle peut être congelée) 1 cuillère à café de sel fin 35 g de sucre 30 g de beurre demi sel 1 jaune...
2014-09-06T08:30:40+02:00
Ingrédients •150 g d'eau •15 g de levure boulangère fraîche •250 g de farine •1 c. à café rase de sel •1 c. à café bombée Facultatif : un peu d'huile, un peu de cidre, pour huiler l'assiette •1500 g d'eau Préparation de la recette 1. Verser l'eau et la...
2014-04-08T18:46:45+02:00
Salut les copines ! Une nouvelle recette aujourd'hui , un super pain de mie hyper moelleux, bien meilleur qu'un pain de mie du commerce rempli de cochonneries... A peine le pain sorti du four, les monstres se sont jetés dessus n'en faisant qu'une bouchée......
2014-03-19T21:26:46+01:00
Alors là ... voici la meilleure de toutes les recettes de pain que j'ai testé ! Il s'agit d'une recette qui circule beaucoup sur le net en ce moment ... les baguettes magiques. C'est une recette simple, rapide et délicieusement bonne ;-) Ingrédients -...
2014-02-11T18:16:47+01:00
Ingrédients 1. Mettre 300g d'eau + 25 g de levure fraîche de boulanger émiettée dans le bol : 2 min à 37° vitesse 2. 2. Ajouter 500g de farine, 5g de sucre, 15 g d'huile d'olive et terminer par 2 cuillères à café rases de sel. 3. Sortir la pâte du bol,...
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