La pâte Brisée

Ingrédients:

150 g de beurre
300 g de farine
1 cc de sel

100 g d'eau tiède

Mettre la farine, sel et le beurre dans le bol et mixer fonction TURBO quelques secondes. Programmer 1 min fonction "PETRIN". Ajouter l'eau progressivement .Filmer la pâte et mettez la au frigo pour mieux la travailler