Top articles

• Petites brioches algériennes

  26 avril 2016 ( #Viennoiseries & Pains )

  Ingrédients (12 briochettes) - 15g de levure de boulanger instantanée - Le zeste d'une orange et d'un citron (à défaut un peu de jus de citron et de jus d'orange) - 1/2 verre à eau d'huile - 125g de sucre - 2 œufs - 500g de farine Décor - Sucre perlé...

• Confiture abricots et vanille

  06 juillet 2014 ( #Compotes & Confitures )

  Hum ... de bonnes confitures avec des fruits gorgés de soleil ! Voici aujourd'hui une délicieuse confiture abricots et vanille, douce et pas trop sucrée :-) Ingrédients : 800 g d'abricots 500 g de sucre à confiture poudre pure de vanille Préparation :...

• Joyeux anniversaire Recettes de Copines !

  29 octobre 2017

  Nous sommes 2 amies qui aimons cuisiner et tester de nouvelles recettes, avec ou sans Thermomix. Nous avons créer ce blog afin de vous faire partager les meilleures recettes testées et Recettes de Copines a fêté cette semaine ses 4 ans ! Recettes de Copines...

• Fondant au Michoko

  19 février 2014 ( #Gâteaux et Tartes, #Petits gâteaux )

  Ingrédients 150g de chocolat noir 150g de beurre 3 oeufs 120g de sucre 60g de farine 12 Michoko Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter le chocolat fondu...

• Biscuits M&N's

  16 juin 2016 ( #Biscuits )

  Il y a longtemps que j'avais fait cette recette, à la maison elle a beaucoup plu evidemment !Plus une miette en quelques minutes tellement c'est bon! Cette recette nous viens de Mimine, j'adore ses recettes et c'est grâce a elle que j'ai attrapé le virus...

• Duo de charlottes

  12 mai 2015 ( #Gâteaux et Tartes )

  Les beaux jours arrivent, les barbecues sont de sortie et quoi de meilleur qu'une délicieuse charlotte aux fruits frais en dessert, ou, pour les amateurs de chocolat, une délicieuse charlotte au chocolat au lait ... humm ... un délice ! Charlotte aux...

• Chocolats maison

  17 avril 2014 ( #Chocolat )

  Pâques approche ... alors pourquoi ne pas surprendre votre entourage avec de bons chocolats maison ... il suffit de vous munir d'un zeste de patience et le tour est joué ! Ingrédients : - du chocolat noir de couverture ou à cuisiner mais minimum à 70%...

• Gâteau de pâques

  27 mars 2016 ( #Chocolat )

  Préparation : 35 minutes - Temps total : 1h55 - 12 parts Ingrédients Le pain de Gênes 250 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour le moule 300 g de sucre 200 g de poudre d'amandes 6 oeufs 80 g de fécule de maïs 1 sachet de levure chimique (11g) 10 g...

• pâte a tartiner aux m&n's ♥

  07 mars 2014 ( #pâte a tartiner )

  Ce matin j'ai fait de la pâte a tartiner pour la première fois avec les enfants, une réussite, ça change du nutella pour un bon pot : 75 gr de chocolat noir 150 gr de m&n's 400 g lait concentré sucré 2 ou 3 cc lait Dans le bol du thermomix mettre le chocolat...

• Tiramisu aux framboises

  30 août 2014 ( #crèmes dessert )

  Temps de préparation : 30 minutes - 10 petites verrines Ingrédients 150g de biscuits Petit Beurre Lu 2 œufs 50 g de sucre en poudre 15 g de sucre vanillé 30 g de poudre d'amandes 250 g de mascarpone 150 g de framboises Préparation 1. Mettre les biscuits...

• Confiture de framboises

  25 août 2014 ( #Compotes & Confitures )

  Fin août, saison des framboises ... il est temps de préparer de bonnes confitures pour cet hiver ! Voici une recette savoureuse : Ingrédients : 1 kg de framboises fraiches (à acheter au marché ou à ramasser dans une cueillette) 900 g de sucre spéciale...

• Pavlova aux fruits rouges

  15 avril 2020 ( #Gateaux et tartes )

  La Pavlova c'est quoi ? une recette simple mais tellement bonne… composée d'une meringue moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur ,de crème chantilly et de fruits. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Anne ,Papilles et pupilles La meringue...

• Une forêt enneigée ...

  03 janvier 2015 ( #Gateaux et tartes )

  Voici un gâteau tout simple "chocolat blanc / noix de coco" et délicieusement joli qui ravira vos convives cet hiver ... Ingrédients Pour la génoise 55g de beurre 25g de farine + 25 de Maïzena 4 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de sucre semoule Pour la crème...

• Gratin francomtois

  03 janvier 2015 ( #plat )

  ~Ingrédients Portions : 5 portions • 1 kg de pommes de terre à gratin •3 saucisses de Montbéliard •2 gros oignons • 2 gousses d’ail • 1 c. à café de thym •1 bonne pincée de poivre •100 g de lardons, fumés allumettes • 1 c. à café bombée de moutarde •200...

• Mille-feuilles rose

  06 octobre 2015 ( #Gâteaux et Tartes )

  Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) Pour la pâte : - 500 g de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière : - 1 œuf - 1/4 de litre de lait - 50 g de sucre - 35 g de farine - un sachet de sucre vanillé...

• Mousse aux pommes

  06 novembre 2016 ( #Verrines )

  Ingrédients Pour 15 verrines 600 g de pommes 30 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 300 g de lait 1/2 écrémé 3 blanc d'oeuf 40 g de sucre glace La préparation de la recette Préchauffer le four a 200°C.Mettre les pommes dans le bol et mixez 10 sec vitesse...

• Roses des sables

  04 octobre 2015 ( #Biscuits )

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minute (pour 30 pièces environ) Ingrédients - 70 g de corn-flakes (de préférence non-sucrés) - 100 g de chocolat noir pâtissier - 100 g de beurre ou margarine - 50 g de sucre glace Recette Dans une...

• Piège au spéculoos

  04 mai 2015 ( #Gateaux et tartes )

  Si vous aimez le spéculoos, cette recette est faite pour vous ! Moi je l'ai proposée avec une crème à la vanille, un délice :-) Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte : •250 g de biscuits, Belges (type spéculoos ou bastognes) •100 g de beurre, (avec...

• Pâte à tartiner praliné noisette

  24 janvier 2018 ( #Chocolat )

  Aujourd'hui je vais vous faire découvrir une nouvelle recette de pâte à tartiner. 🍫 Je l'ai réalisé avec mon thermomix mais vous pouvez bien-sûr la réaliser sans. Les quantités permettront de remplir un gros pot ou 2 petits. Il se conserve un mois si...

• Tiramisu au Mars

  24 octobre 2014 ( #Tiramisu )

  Encore un petit dessert rapide à préparer, le tiramisu ... mais aux Mars ! Ingrédients: 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 30 g de creme liquide 11 mini mars ou 200 g de mars 6 a 12 biscuits a la cuillère café fort cacao amer Pour commencer,...

• Beignets de foire

  03 mars 2014 ( #Petits gâteaux )

  Eh oui demain c'est deja mardi-gras ! Moi j'avais envie de beignets , fourrés au nutella hummm une vrai massacre pour ma balance ... Laissez vous aller pour cette douceur , allez en cuisine ! 42g de levure fraîche 500 g de farine 70g de sucre 150ml de...

• Mugcake au Nutella

  13 février 2014 ( #Petits gâteaux )

  Alors ça c'est le dessert hyper facile à réaliser, très rapide et super bon! que demander de plus? moins de calories ? oui ... mais non ! Ingrédients pour 1 grande tasse ou 4 minis : 4 c.s. de farine 1 c.c. de levure chimique 4 c.s. de sucre 1 oeuf 3...

• Moelleux Coco ganache au chocolat

  12 février 2014 ( #Petits gâteaux )

  125 gr de beurre 80 gr de sucre 3 œufs 50 gr de noix de coco râpée 80 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Sel Préchauffer le four à 150°. Mettre le beurre mou et le sucre dans un saladier, bien le travailler...

• Tarte au potiron, poireau, lardons

  12 février 2014 ( #Entrées, #Tartes salées, #Aperitif )

  Portions 8 portion/s Pâte brisée au thermomix 1 échalote 1 blanc de poireau 100 g lardons 15 g beurre 500 g eau 1 cube bouillon de volaille 300 g Potiron épluché en morceaux 2 oeufs 200 g crème fraîche 1 c. à soupe bombée farine Comté Préparation Appareil...

• Coulant au Chocolat

  12 février 2014 ( #Petits gâteaux, #Gâteaux et Tartes )

  125 g de chocolat noir 125 g de beurre 80 g de farine 80 g de sucre 3 œufs entiers + 2 jaunes Préparation : 1. Faire fondre le chocolat avec le beurre. 2. Lorsque c'est fondu, y ajouter farine et le sucre. Mélanger. 3. Ajouter les œufs et mélanger. 4....