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2014-02-10T23:19:59+01:00
Pour 10 à 15 personnes (préparez le gâteau la veille et réservez les finitions pour le lendemain) Pour la base des gâteaux 6 gâteaux de 22cm de diamètre 437g de farine 18g de levure chimique 1cc de sel 175g de lait 430g de sucre en poudre 275g de beurre...
2014-02-10T23:15:05+01:00
800 g de courgettes 150 g d'oignons 60 g de lardons 500 g d'eau 55 g de crème 45 g de parmesan Peler les oignons, les éminces, réserver. Laver les courgettes, les couper en rondelles , faites les cuire a la vapeur 10 mn a l'autocuiseur.Réserver les courgettes...
2014-02-10T23:05:06+01:00
Ingrédients: 350 g de carottes 1oignon 300g pommes de terre 20g huile olive une petite boite de concentré tomate 400 g d'eau 200g de lait sel, poivre,tabasco Eplucher les carottes et l'oignon,mettre le tout dans le bol et mixer 5 sec à vitesse 5. Eplucher,...
2014-02-10T14:37:23+01:00
Dimanche j'ai préparé le dessert préféré de Monsieur, la tarte au citron meringuée, voici la recette , elle peut vous paraitre longue mais c'est plutot rapide. La pâte brisée 75 g de beurre en morceaux 1/2 cuiller à café de sel 150 g de farine 50 g d'eau...
2014-02-09T21:38:25+01:00
Craquer pour cette douceur ... Pour 6 mi-cuits 100 g de chocolat 80 g de beurre 2 oeufs 30 g farine 50g de sucre 2 Mars Allumer le four a 210 °. Fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Retirer du feu. Ajouter les oeufs battus tout en mélangeant.Terminer...
2014-02-09T21:09:47+01:00
Ingrédients: 150 g de beurre 300 g de farine 1 cc de sel 100 g d'eau tiède Mettre la farine, sel et le beurre dans le bol et mixer fonction TURBO quelques secondes. Programmer 1 min fonction "PETRIN". Ajouter l'eau progressivement .Filmer la pâte et mettez...
2014-02-09T21:07:19+01:00
Pour 2 baguettes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes - 400 g de farine type 55 - 20 g de levure fraîche de boulanger ou 5 g de levure (type briochin) - 1 c à café de sel (7 g) - 1/2 c à café de sucre (3 g) - 230 g d'eau - Farine Préparation...
2014-02-09T20:39:48+01:00
Ingrédients : 250 g lait 500 g farine 100 g sucre 2 oeufs 1 cube Levure fraîche de 40gr 60 g beurre 1 pincée sel Préparation 1. Mettre le lait et la levure dans le bol. 2 min 37° Vitesse 2 2. Ajouter un oeuf, le sucre, la farine et le sel 10s Vitesse...
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