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2016-09-08T19:30:32+02:00

Cookies moelleux aux framboises fraîches et copeaux de chocolat blanc

Publié par Recettes de Copines
Cookies moelleux aux framboises fraîches et copeaux de chocolat blanc

Pour une vingtaine de cookies moelleux

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients

- 150 g de beurre mou

- 250 g de sucre en poudre

- 1 oeuf

- 150 g de farine

- 150 g de poudre d'amandes

- 200 g de framboises fraîches

- copeaux ou morceaux de chocolat blanc cuisine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mélanger dans un saladier le beurre, le sucre, l'oeuf puis ajouter la farine et la poudre d'amandes.

Ajouter les framboises et les morceaux de chocolat blanc, les incorporer à la cuillère.

Former les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner à peine 15 minutes.

Un vrai plaisir de gourmandise ! Bon appétit ...

Recette inspirée de Marmiton.com.

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