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2014-05-03T13:42:34+02:00

Délicieux goûter avec une brioche, des cookies et une crème Carambar

Publié par Recettes de Copines

Voilà un délicieux goûter qui ravira petits et grands !

Voici ces recettes que j'ai déniché sur le web ;-)

Celle des cookies est réalisée sans Thermomix, les autres avec, mais elles peuvent facilement être faites sans !

Bon appétit !

Recette des cookies

Ingrédients :

180g de pépites de chocolat

125g de beurre pommade

125g de sucre

200g de farine

½ sachet de levure

1 œuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le beurre, l'œuf, l'extrait de vanille et le sucre. Ajouter la farine et la levure puis incorporer les pépites de chocolat. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Faire des petits tas sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Essayer d'espacer les cookies et de les placer en quinconce. Mettre au four. Attention, la cuisson ne doit pas dépasser 8 minutes afin que les cookies conservent leur moelleux.

Recette des crèmes Carambar

Ingrédients :

•150 g de carambar au caramel (environ 20 carambar)

•1 œuf

•1 c. à soupe de, maïzena

•1/2 litre de lait

•2 c. à soupe de crème fraiche épaisse

Préparation :

Mettre les carambars déballés dans le bol du thermomix et mixer 10 sec à vitesse 6. Ajouter dans le bol le lait, l'œuf et la Maïzena. Mixer 6 sec à vitesse 4. Programmer ensuite 12 min à 90°, vitesse 3.

Sans Thermomix, vous pouvez faire fondre vos Carambar avec le lait dans une casserole et ensuite incorporez le reste des ingrédients. Surtout mélangez bien !

A la fin du programme, ajouter la crème fraîche, et mixer 10 sec à vitesse 3.

Verser dans les verres et filmer, puis mettre au frais après refroidissement.

Recette de la brioche délicieusement moelleuse

Cliquez sur ce lien pour la découvrir :

http://www.anaiscuisine.fr/article-thermomix-brioche-delicieusement-moelleuse-119740596.html

Délicieux goûter avec une brioche, des cookies et une crème Carambar
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