Congolais

Recette publiée par Virginie F. sur notre page Facebook

• 120 gr de blancs d'oeuf
• 240 gr de sucre
• 240 gr de noix de coco rapée

préchauffez le four a 180°c et installez le fouet les couteaux du bol
mettre les blancs et le sucre et réglez 3 min a 50°c vitesse 3
a la sonnerie , incorporez 240 gr de noix de coco et faites tourner 1 min vitesse 3
formez vos congolais et mettre au four 10 min .